Category: S’évader

La maison Pierre Ferraud & Fils, fondée en 1882 à Belleville sur Saône, possède plusieurs vignobles en territoire beaujolais, entre Mâcon et Belleville.

« La qualité prend racine au vignoble: Pour offrir un Bordeaux généreux, il nous faut d’abord acquérir la fierté d’un raisin riche et mûr. » – Christophe Vincent, Chef de Culture

Chaque année, les rapports de Tim Atkin sont très attendus. Dans ces guides, devenus essentiels pour les marchés importateurs, le Master of Wine britannique désigne le Wine Legend de l’année…

Festival culte de Munich, l’Oktoberfest est arrivé jusqu’à nos rives grâce à notre brasseur d’origine allemande. En savourant la Foxtoberfest Lager qu’il vient de sortir des cuves, Jörg nous partage ses souvenirs…

2019 aura été une année fabuleuse pour De Grendel. Ce domaine viticole a été l’un des plus récompensés d’Afrique du Sud, décrochant de prestigieuses distinctions internationales et des notes exceptionnelles.

Des bulles fines. Légères. Des arômes frais. Fruités. Les vins Méthode Cap Classique (effervescent sud-africain fait de la même manière qu’un champagne) signés Graham Beck sont synonymes de moments festifs.

Western Cape, Stellenbosch, Constantia… Suivez Melissa Doger de Spéville sur sa route des vins.

Un vin, c’est surtout une histoire. Et c’est cette histoire qu’est venu partager Thomas Webb à la clientèle hôtelière et professionnelle d’Oxenham en juillet dernier.