Recevoir Conseils pour réussir sa fête 
Rencontrer Incursion dans nos coulisses 
S’évader Balade au cœur des vignobles 
Découvrir Leçons des maîtres de caveEn cette Saint-Valentin, nous vous invitons à faire preuve de subtilité dans le choix de la bouteille de vin pour célébrer l’amour ! Découvrez une petite sélection puisée de notre catalogue.
En savoir plus
recevoirTout Voir
AmeSensation, un cocktail dans l’air du temps
Un bol d’air frais. Voilà qui décrit ce cocktail que notre sommelier Mervin a imaginé pour marquer la fin du confinement.
En savoir plus
Vins et pâtisseries, des accords-réconfort
Frederica Zaina s’occupe d’une façon délicieuse en attendant le retour des touristes. Sous l’enseigne La Torte della Nonna, cette Italienne du Piémont recrée les gâteaux typiques de son enfance…
En savoir plus
Pâques en toute intimité
Hélas, Pâques sera célébrée de nouveau sans rassemblement familial. Mais même confinés et en petit comité, vous pouvez vous offrir une belle table de fête et maintenir les traditions.
En savoir plus
Mocktails façon Mervin
La mode est au mocktail. Ces boissons saines et sans alcool répondent à notre désir de boire « healthy » tout en gardant à nos fêtes fantaisie, fun et fraicheur.
En savoir plusrencontrerTout Voir
Qui est Vicky Thummiah?
Rencontre avec Vicky, notre sommelier conseil et représentant commercial, dont la carrière a débuté dans les vignobles angevins, où est née sa vocation.
En savoir plus
« Marsan boutey », métier d’hier ou de demain ?
Ils sont de ceux qui veillent à ce que nos bouteilles vides brillent de nouveau et retrouvent le chemin de l’usine. Immersion dans l’univers d’un marsan boutey, et de son fils qui assurera la révèle.
En savoir plus
Yannick, un cocktail de rigueur et de douceur
Yannick Reich est la Shop Manager de la boutique Le Connoisseur, à Phoenix. Rencontre avec une femme passionnée et perfectionniste qui gère notre boutique avec rigueur et bienveillance.
En savoir plus
Amélie Audibert : « Un bon vin, c’est comme du velours… »
Choisir un vin, c’est l’expertise du sommelier. Et Amélie s’en remet totalement à lui. Abonnée depuis deux ans à la Quarterly Box, elle dit n’avoir jamais été déçue. Confidences.
En savoir plus
La LO-CAL, la plus légère de nos bières
Elle est « low » en alcool et en calories, mais « high » en popularité ! La Thirsty Fox LO-CAL est déjà médaillée.
En savoir pluss'évaderTout Voir
Château Lamothe-Vincent, le nouveau fleuron du charme bordelais
« La qualité prend racine au vignoble: Pour offrir un Bordeaux généreux, il nous faut d’abord acquérir la fierté d’un raisin riche et mûr. » – Christophe Vincent, Chef de Culture
En savoir plus
Bouchard-Finlayson entre dans la légende
Chaque année, les rapports de Tim Atkin sont très attendus. Dans ces guides, devenus essentiels pour les marchés importateurs, le Master of Wine britannique désigne le Wine Legend de l’année…
En savoir plus
Voyagez avec la Foxtoberfest Lager
Festival culte de Munich, l’Oktoberfest est arrivé jusqu’à nos rives grâce à notre brasseur d’origine allemande. En savourant la Foxtoberfest Lager qu’il vient de sortir des cuves, Jörg nous partage ses souvenirs…
En savoir plus
De Grendel, une référence du Cap
2019 aura été une année fabuleuse pour De Grendel. Ce domaine viticole a été l’un des plus récompensés d’Afrique du Sud, décrochant de prestigieuses distinctions internationales et des notes exceptionnelles.
En savoir plus
Dans la bulle de Graham Beck
Des bulles fines. Légères. Des arômes frais. Fruités. Les vins Méthode Cap Classique (effervescent sud-africain fait de la même manière qu’un champagne) signés Graham Beck sont synonymes de moments festifs.
En savoir plusdécouvrirTout Voir
Divine se réinvente après dix ans !
Le bon artisan aime par-dessus tout peaufiner son oeuvre, l’affiner, l’améliorer… Cédric, notre œnologue, a travaillé de longs mois à revoir la recette de Divine, le vin à base de litchis créé par Oxenham il y a dix ans. Il a décliné la gamme en trois variétés, des vins équilibrés et légers où le litchi […]
En savoir plus
Des cocktails aux fruits de saison
Mangue, melon d’eau, letchis… Des fruits gorgés de soleil, de sucre et de couleurs qui ont inspiré à notre sommelier des cocktails rafraichissants. Inspirez-vous !
En savoir plus
Principes de base pour des accords réussis
Qu’est-ce qui fait un bon accord mets et vins ? L’équilibre entre le goût d’un vin et les ingrédients du plat. Même si l’accord des saveurs est une science complexe, tout le monde peut apprendre quelques principes de base.
En savoir plus
Organiser votre événement avec Sophie
Rencontre avec notre Sommelière Responsable des événements alors qu’elle s’apprête à livrer un client…
En savoir plusLes mots du vin
Vous voulez « parler vin » comme un sommelier ? Il vous faut d’abord reconnaître les 5 caractéristiques qui déterminent la qualité et le goût d’un vin. Ces caractéristiques sont le corps, la douceur, le tannin, l’acidité et l’alcool.
En savoir plus
